大兴安岭地区蓝莓产业发展潜力报告一、产业发展基础野生蓝莓以富含花青素著称,改善血液循环、增强心脑功能等作用明显,是享誉世界的五大保健食品之一。大兴安岭野生蓝莓资源丰富,储量占全国的90%、世界的30%下面是小编为大家整理的【农业报告】大兴安岭地区蓝莓产业发展潜力报告【范文精选】,供大家参考。
大兴安岭地区蓝莓产业发展潜力报告
一、产业发展基础
野生蓝莓以富含花青素著称,改善血液循环、增强心脑功能等作用明显,是享誉世界的五大保健食品之一。大兴安岭野生蓝莓资源丰富,储量占全国的90%、世界的30%,被称为“中国的野生蓝莓之乡”。多年来,我区依托丰富的资源优势,加大蓝莓产业发展力度,形成了强劲的发展势头。
我区蓝莓产业主要有以下几个特点:
(一)产业发展初具规模。我区现有蓝莓生产加工企业21家,从生产销售蓝莓原果、果汁等初级产品,到生产销售蓝莓果酒、果干、果酱、果脯、饮料、罐头及花青素提取物等深加工产品,形成了比较完整的产业链条,共有花青素泡腾片、软胶囊、口服液等十大类160多种产品。塔河超越、阿木尔北极冰、加区百盛蓝莓、新林依莓等加工企业,建设规模较大、产品附加值相对较高、企业效益较好。目前全区蓝莓企业年生产加工能力已达2万吨左右,蓝莓深加工总产值达3.8亿元。
(二)企业特色比较明显。阿木尔北极冰以高档酒产品为主;超越以中挡酒、果干、果酱、口服液为主;百盛公司以饮料、果糕为主;新林依莓公司以女士酒、白兰地为主,避免了产品种类交叉,企业新产品各具自身特色,达到统一布局的效果。
(三)原料基地规模开发。我区坚持“在保护中科学发展,在科学发展中保护”的发展模式,在新林、阿木尔、塔河、十八站等地建设人工蓝莓种植基地、种苗繁育基地,野生蓝莓集约化经营基地,2013年人工蓝莓种苗繁育完成890万株,人工蓝莓种植累计完成2.6万亩,野生蓝莓抚育经营完成1.5万公顷。
二、产业发展潜力
(一)资源优势潜力。大兴安岭野生蓝莓资源极其丰富,是我国野生蓝莓(笃斯)的主产区,野生蓝莓资源(笃斯)占全国野生蓝莓(笃斯)产量的90%,占世界产量的30%。尽管国内各地都在逐年扩大人工栽培蓝莓种植面积,但丰富的野生资源使我区蓝莓产量目前仍居国内前列。
(二)环境优势潜力。大兴安岭地区属寒温带大陆性季风气候,这种独特的自然环境特点,有利于蓝莓有效成份的积累,且偏酸性的土壤环境适于蓝莓的栽培和生长。特别是绿色纯净的生态环境,为发展营养保健型的蓝莓产品生产创造了优越的环境条件,与国内其它地区人工栽培的蓝莓相比,其环境条件是独一无二的,更容易获得有机产品认证。
(三)品牌培育潜力。2009年,黑龙江大兴安岭地区成为我国唯一的“中国北极蓝莓”地理标志产品保护区域。2010年大兴安岭地区被全国高科技农业循环产业发展中心评定为“中国蓝莓之乡”,使得“中国北极蓝莓”的品牌逐渐叫响。
(四)产业提升潜力。由于原料的纯天然、无污染,大兴安岭蓝莓产品深受国内外消费者的喜爱,产业有较大提升空间。一是产业链条有进一步的延伸空间。近年来,科研单位对野生蓝莓驯化及人工蓝莓栽培及做了一些相关研究,取得了一些科研成果,在群众中也积累了一些蓝莓产业的发展经验,这些都形成了对产业发展的重要支撑。塔河超越公司、北极冰公司建立了自己的蓝莓原料基地,逐渐形成企业+基地+种植户(采集户)的发展模式。二是企业规模和产品档次有进一步的提升空间。我区21家蓝莓企业规模普遍偏小,产品科技含量和附加值较低,可以通过提升生产技术,扩大产业规模,提高产品附加值来增强产业带动力。三是品牌影响力有进一步的扩大空间。我区蓝莓产品质优良,深受广大消费者喜爱,可以通过强有力的品牌营销手段,进一步提升产品的社会认知度和品牌竞争力,加快建立由专营店和电子商城等构成的品牌市场营销体系。
(五)市场需求潜力。从世界来看,美国已形成了集栽培、果实贮运、加工及市场销售于一体的蓝莓产业。目前,蓝莓作为上等的保健品和功能食品,风靡欧美各国,倍受人们的推崇和喜爱。虽然蓝莓售价远高于柑桔、苹果、樱桃等水果,但市场仍然供不应求。从我国来看,随着国内消费者对蓝莓功能认识的飞跃蓝莓在我国呈现出巨大的发展潜力,未来10年内中国市场的蓝莓果实需求将达到100万吨,年产值可达500亿元。我国已从美国、加拿大等国家引进蓝莓优良品种,先后在山东、辽宁、贵州、浙江等地推广栽培,市场发展前景极为可观。
三、产业发展方向与重点
充分发挥蓝莓野生资源、自然环境资源、基础产业资源、特色旅游资源等优势,做好野生资源保护与开发、人工种植基地建设,集中建设全国最北的、品质最优的有机蓝莓鲜果旅游观光采摘基地。
加快产品研发,加强品牌建设,实现产品产值突破性增长,改变产业链条短、产品附加值低的现状。规划龙头企业的特色产品加工种类,有针对性的发展品牌产品,使龙头企业开拓国内高端产品市场,并直接参与国际市场竞争。到2020年建成和培育1个至2个大型龙头企业,建立专一度较高的专业生产企业。力争规上企业产值超过10亿元。
(一)营造良好开发氛围。举全区之力办好大兴安岭国际蓝莓节,做好一节一会的各项工作,充分利用各种宣传媒体,采取多种宣传形式,普及蓝莓相关知识,广泛宣传蓝莓产业发展重要性及其现实与深远的意义。使全国人民乃至世界人民了解大兴安岭、喜欢大兴安岭、认识大兴安岭蓝莓、融入大兴安岭蓝莓产业开发。
(二)不断加强科技支撑。组织现有的科技力量,加强同大专院校和专家学者联系与技术合作,以大专院校、大兴安岭农林科学院及各加工企业为主体,建立一个资源共享、开放流动的研发平台,针对蓝莓产业发展的关键技术和生产难题进行联合攻关,为我区的蓝莓产业发展提供科技支撑。并不断完善各县区局科技研发中心、技术推广站和服务站等,推广栽培技术,指导经营管理,解决实际问题。努力提高资源多次加工转化和深加工比率,快速发展系列化蓝莓精深加工产品,以高、精、终端产品占领市场,提高科技含量和附加值。
(三)倾力打造知名品牌。针对我区蓝莓产品品牌过多、过杂,分散市场竞争力的实际,大力推进品牌建设,扶持拥有“北极冰、北纬53°、北奇神、蓝百蓓”等特色品牌的龙头企业优先发展。同时,依托不同区域特色品牌竞争力优势,强力打造品牌和推进区域品牌整合,形成特色品牌群。
充分利用各种博览会、展销会、交易会、洽谈会和网络平台,有计划、有目标、有选择地开展我区野生蓝莓产品项目推介活动,全方位宣传大兴安岭蓝莓产品。通过大兴安岭林区特色产品批发市场及电子商务平台,支持蓝莓企业为占领国内外高端市场进行各种营销活动,集全区蓝莓加工企业之力,统一产品品质和产品标识,共同开拓国内外市场。
(四)精心打造原料基地。一是建设人工蓝莓栽培种植基地。进行野生蓝莓的驯化和良种选育研究,培育本地自主品牌的苗木品种,使蓝莓种植品种实现多样化。按照科学发展的原则,完善温室大棚、喷灌等基础设施,有计划地建设种植及种植繁育基地。二是建设野生蓝莓集约抚育基地。根据全区野生蓝莓储量和分布情况,通过集约经营,提高野生蓝莓单位面积产量和单株产量。三是建设旅游景点观光采摘基地。将我区蓝莓产业与地区独具特色的生态旅游资源相结合,以大兴安岭蓝莓节为带动,在地区著名景区建立蓝莓观光采摘区。
四、产业发展环境
从国家层面上看,大兴安岭地区一直享受着国家天保工程、西部大开发战略、生态功能保护区建设及被列为资源枯竭城市试点等诸多方面的优惠政策,为生态建设、林区经济结构调整,实现蓝莓产业又好又快、更好更快发展提供了强有力的政策支持。
从我省来看,省委、省政府高度重视蓝莓产业发展,多次召开全省蓝莓产业推进会议,研究部署全省蓝莓产业发展工作,制定出台了《黑龙江省蓝莓产业发展规划(2010—2020年)》,从宏观上进行大力引导推进。
从我区来看,蓝莓产业的发展呈现良好的上升期,大兴安岭地委、行署从政策、资金、对外宣传等角度进行了大力扶持。为了提高蓝莓产业的知名度和影响力、倾力打造中国蓝莓之乡,于2009年至2013年连续举办了五届“中国大兴安岭首届国际蓝莓节”,有效提升了大兴安岭蓝莓产业的知名度,为蓝莓产业创造了广阔的发展空间。并先后制定下发了《关于加快蓝莓产业发展的实施意见》和《大兴安岭林下资源管理办法》,目前我区正在进行产业扶持政策的制定及实施工作,以促进蓝莓产业健康、可持续发展。
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